Alimentation controlee en FODMAPS
Cnam Grand-Est
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
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Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC + 2
Localité
En présentiel
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Objectifs
Mettre à jour ses connaissances sur le syndrome de l'intestin irritable et sur les régimes sans FODMAPs
Étudier le lien entre régime sans FODMAPs et le syndrome de l'intestin irritable
Être en mesure de prendre en charge un patient nécessitant un régime sans FODMAPs
Étudier le lien entre régime sans FODMAPs et le syndrome de l'intestin irritable
Être en mesure de prendre en charge un patient nécessitant un régime sans FODMAPs
Programme
- Définition et mécanisme, protocole en deux phases
- Efficacité et risques
- Différences avec le régime sans gluten et sans lactose
- Dosage en FODMAPs et tests respiratoires
- Autres domaines d'applications du régime FODMAPs
- Implémentation de la 1ère phase d'éviction : explications, lecture d'étiquettes, établissement des repas, courses
- Implémentation de la 2ème phase de réintroduction : explications, interprétation des résultats
- Cas cliniques
- Efficacité et risques
- Différences avec le régime sans gluten et sans lactose
- Dosage en FODMAPs et tests respiratoires
- Autres domaines d'applications du régime FODMAPs
- Implémentation de la 1ère phase d'éviction : explications, lecture d'étiquettes, établissement des repas, courses
- Implémentation de la 2ème phase de réintroduction : explications, interprétation des résultats
- Cas cliniques
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