Agent de nettoyage avion - catering
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Objectifs
A l'issue de la formation, vous serez capable de :
- Appliquer les techniques de nettoyage spécifiques au traitement des cabines des aéronefs
- Définir les différents secteurs de la cabine et des galleys
- Monter / dresser des plateaux repas
- Nettoyer les différents outils de travail
- Respecter les consignes d'hygiène
- Mettre en oeuvre les mesures de sécurité et de sûreté lié au métier
- Appliquer les techniques de nettoyage spécifiques au traitement des cabines des aéronefs
- Définir les différents secteurs de la cabine et des galleys
- Monter / dresser des plateaux repas
- Nettoyer les différents outils de travail
- Respecter les consignes d'hygiène
- Mettre en oeuvre les mesures de sécurité et de sûreté lié au métier
Programme
Module 1 : environnement aéronautique :
- Acquérir une vision global de l'aéroport
- Connaitre les métiers de l'aérien
- Identifier les éléments clés autour de l'avion
- Comprendre le rôle des organismes aéroportuaires
- Connaitre les autorités compétentes
Module 2 : nettoyage avion
- Classer les différents types avion
- Identifier les secteurs de la cabine ( Cockpit, galleys,...)
- Savoir appliquer les temps d'intervention des agents de nettoyage
- Apprendre les techniques de base du nettoyage
- Connaître les différents produits utilisés
Module 3 : préparation de plateau repas (catering) :
- Respecter les règles d'hygiène
- Connaître les différentes étapes du catering
- Savoir dresser des plateaux repas selon les classes de voyage
- Nettoyer efficacement son plan de travail
Modules de sûreté réglementées :
- Assurer la sûreté aéroportuaire formation DGAC ( 11.2.6.2 / 11.2.3.6 / 11.2.3.10)
Module coaching professionnel :
- Produire un CV convainquant
- Se préparer efficacement à un entretien d'embauche
- Acquérir une vision global de l'aéroport
- Connaitre les métiers de l'aérien
- Identifier les éléments clés autour de l'avion
- Comprendre le rôle des organismes aéroportuaires
- Connaitre les autorités compétentes
Module 2 : nettoyage avion
- Classer les différents types avion
- Identifier les secteurs de la cabine ( Cockpit, galleys,...)
- Savoir appliquer les temps d'intervention des agents de nettoyage
- Apprendre les techniques de base du nettoyage
- Connaître les différents produits utilisés
Module 3 : préparation de plateau repas (catering) :
- Respecter les règles d'hygiène
- Connaître les différentes étapes du catering
- Savoir dresser des plateaux repas selon les classes de voyage
- Nettoyer efficacement son plan de travail
Modules de sûreté réglementées :
- Assurer la sûreté aéroportuaire formation DGAC ( 11.2.6.2 / 11.2.3.6 / 11.2.3.10)
Module coaching professionnel :
- Produire un CV convainquant
- Se préparer efficacement à un entretien d'embauche
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