Métiers en tension : la liste secteur par secteur

L'arrêté fixant la liste des métiers en tension a été publié ce 22 mai 2025 au Journal officiel. Découvrez les professions concernées.
Publié le
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Par Istvan Drouyer
metiers tension

Une première liste avait été établie en 2021 avant d'être actualisée en 2024. Il aura fallu attendre plus d'un an pour que les nouveaux métiers en tension soient enfin rendus publics.

Pourquoi une liste des métiers en tension ?

Portée par la loi Immigration, cette liste sert de référence pour faciliter la régularisation et l'accès à l'emploi des travailleurs sans papiers, tout en répondant au manque de main-d'œuvre dans certains secteurs.

La liste des métiers en tension pour 2025 offre ainsi la possibilité aux entreprises de recruter des travailleurs étrangers hors Union européenne sans avoir à publier une offre d'emploi. Cette mesure vise à accélérer le recrutement dans des domaines où les candidats ne se bousculent pas au portillon.

Elle permet accessoirement aux employeurs d’éviter une condamnation liée à l’embauche de salariés en situation irrégulière (jusqu'à 30 000 euros d'amende et cinq ans d'emprisonnement), en encadrant légalement ces recrutements !

Ainsi, cette liste autorise la délivrance d'un titre de séjour temporaire pour les personnes en situation irrégulière. Pour en bénéficier, elles doivent remplir les conditions suivantes :

  • justifier de 12 mois de bulletin de salaire au cours des deux dernières années
  • résider sur le territoire français depuis au moins trois ans
  • exercer un métier en tension.

Transmise par les partenaires sociaux, cette liste actualisée a été établie par région (limitée à la métropole). Elle prend en compte les besoins en recrutement spécifiques à chaque territoire ainsi que la présence de travailleurs étrangers par rapport à la moyenne nationale.

Au total, 80 métiers en tension ont été répertoriés. On vous présente les principales professions confrontées à d'importantes difficultés de recrutement, classées par secteur d'activité !

Les métiers en tension dans l'agriculture

  • Agriculteur
  • Viticulteur
  • Maraîcher
  • Éleveur

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Les métiers en tension dans l'hôtellerie-restauration

  • Aide de cuisine
  • Cuisinier
  • Employé de l'hôtellerie
  • Serveur de café

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Les métiers en tension dans le bâtiment

  • Maçon
  • Électricien
  • Tuyauteur
  • Géomètre
  • Soudeur
  • Chef de chantier

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Les métiers en tension dans le secteur de la santé et des services à la personne

  • Infirmier
  • Aide-soignant
  • Aide à domicile
  • Employé de maison

Je me forme aux métiers des services à la personne

Les métiers en tension dans la maintenance

  • Cadre technique de la maintenance et de l'environnement
  • Ouvrier qualifié de la maintenance en mécanique
  • Carrossier automobile
  • Technicien et agent de maîtrise de la maintenance et de l'environnement

Je me forme aux métiers de la maintenance

La loi Immigration du 26 janvier 2024 prévoit une mise à jour annuelle d'une liste des métiers confrontés à une pénurie de candidats.

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