Nutrition fonctionnelle

Module 1 - Bases fondamentales de la nutrition santé - 2 jours

L'évolution des aliments et leurs impacts sur la santé

Les aspects qualitatifs de l'alimentation santé

Les différents modèles alimentaires et tendances nutritionnelles

Module 2 - Bases fondamentales en physiopathologie - 5 jours

Les différents systèmes du corps humain, leurs déséquilibres et le lien avec la nutrition.

Les systèmes digestif, immunitaire, nerveux, endocrinien, cardio-métabolique, rénal, ostéo-musculaire

Module 3 - La micronutrition - 5 jours

Les micronutriments des systèmes immunitaire et ostéoarticulaire

La micronutrition et les équilibres de l'organisme

L'équilibre digestif, oxydation, équilibre métabolique, équilibre hormonal, équilibre acido-basique, équilibre nerveux

De la micronutrition à l'épinutrition

Module 4 - Phytothérapie, Gemmothérapie et Aromathérapie - 6 jours

Présentation et généralités : extractions, totum, gemmothérapie ...

Les plantes et les déséquilibres de l'organisme

Aromathérapie : généralités, définition mode d'emploi

Les huiles essentielles et les troubles de l'organisme

Module 5 - Bilans de biologie nutritionnelle - 3 jours

Généralités

Le système digestif et le microbiote

Le bilan de stress oxydatif et bilan cardiovasculaire

Les neurotransmetteurs

Les bilans hormonaux 

Module 6 - Etudes de cas et prise en charge spécifiques - 3 jours

Le sportif : nutrition, facteurs de prévention et de performance chez le sportif (2 jours)

Femme enceinte (nutrition et supplémentation) et  bébé, enfant, adolescent (nutrition et supplémentation) (1 jour)

Module 7 - Environnement et critères de choix des compléments alimentaires - 1 jour

Environnement du complément alimentaire 

Qualité et critères de choix du complément alimentaire

Module 8 - Entretien nutritionnel : les étapes d'une prise en charge - 2 jours

De l’anamnèse aux recommandations

Les conseils associés