ApisFair Conseil & Formation

Gestion d'Entreprise du Commerce alimentaire

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Finançable CPF
Salarie / DemandeurEmploi / Entreprise
En ligne
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Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
2500 €
Prise en charge CPF
Durée
Nous contacter
Pré-requis
* avoir un projet de reconversion dans le domaine des commerces de bouche * être professionnel du secteur * utiliser le Pack office (Word, Excel, Power Point)
Certifications
Datadock Qualiopi
Localité
En ligne
Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 04 - Alpes-de-Haute-Provence
  • 05 - Hautes-Alpes
  • 06 - Alpes-Maritimes
  • 13 - Bouches-du-Rhône
  • 83 - Var
  • 84 - Vaucluse
Objectifs
Nous vous accompagnons à la gestion de votre Epicerie ou Commerce alimentaire !

A l’issue de la formation les candidats sont opérationnels et capables d’assurer la gestion quotidienne de leur commerce ; ils sont en mesure de :

  • Assurer la gestion financière
  • Mettre en place leur plan d'action commercial
  • Piloter une équipe de collaborateurs et de coordonner l’organisation
  • Mettre leur établissement aux normes d'hygiène et de sécurité

Formation en très petit groupe ( entre 2 et 5 participants)
Approche personnalisée et collaborative
Programme
Secteurs d’activités :  Commerce de détails

· Epicerie
. Fromagerie
· Boulangerie
· Cave à vins
· Fruits & Légumes
. Boucherie
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