Offre de Formation Gestion d'Entreprise d'Hôtellerie et Restauration avec ApisFair Conseil & Formation | MaFormation.fr
ApisFair Conseil & Formation

Gestion d'Entreprise d'Hôtellerie et Restauration

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Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En ligne En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
2500 €

Localité

En ligne

Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

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Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 04 - Alpes-de-Haute-Provence
  • 05 - Hautes-Alpes
  • 06 - Alpes-Maritimes
  • 13 - Bouches-du-Rhône
  • 83 - Var
  • 84 - Vaucluse

Certifications

Certification Datadock Datadock
Certification Qualiopi Qualiopi

Pré-requis

Niveau BAC

- Avoir un niveau 4 validé - Être en reconversion avec un projet de reconversion dans le domaine de la restauration / de l'hôtellerie ou des commerces de bouche OU être professionnel du secteur - Savoir utiliser le Pack office (Word, Excel, Power Point)

Objectifs

Nous vous accompagnons à la gestion de votre Hôtel ou Restaurant !

A l’issue de la formation les candidats sont opérationnels et capables d’assurer la gestion quotidienne de leur établissement  ; ils sont en mesure de :
  • Assurer la gestion financière
  • Mettre en place leur plan d'action commercial
  • Piloter une équipe de collaborateurs et de coordonner l’organisation des différents services de l’établissement
  • Mettre leur établissement aux normes d'hygiène et de sécurité

Formation en très petit groupe ( entre 2 et 5 participants)
Approche personnalisée et collaborative

Programme

Secteurs d’activités :

· Restaurant à thème, gastronomique, traditionnel
· Etablissement de restauration rapide
. Hôtel 3, 4 et 5 étoiles
· Hôtellerie mobile (bateaux de croisière)
· Hôtellerie de plein air
· Résidence de tourisme et hôtelière ·
. Village et club de vacances.

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