Gestion d'Entreprise d'Hôtellerie et Restauration

ApisFair Conseil & Formation

Finançable CPF

Salarie / DemandeurEmploi / Entreprise

En ligne

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Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Prix

2500 €

Prise en charge CPF

Durée

Nous contacter

Pré-requis

- Avoir un niveau 4 validé - Être en reconversion avec un projet de reconversion dans le domaine de la restauration / de l'hôtellerie ou des commerces de bouche OU être professionnel du secteur - Savoir utiliser le Pack office (Word, Excel, Power Point)

Certifications

Datadock Qualiopi

Localité

En ligne

Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

Objectifs

Nous vous accompagnons à la gestion de votre Hôtel ou Restaurant !

A l’issue de la formation les candidats sont opérationnels et capables d’assurer la gestion quotidienne de leur établissement ; ils sont en mesure de :

Assurer la gestion financière
Mettre en place leur plan d'action commercial
Piloter une équipe de collaborateurs et de coordonner l’organisation des différents services de l’établissement
Mettre leur établissement aux normes d'hygiène et de sécurité

Formation en très petit groupe ( entre 2 et 5 participants)
Approche personnalisée et collaborative

Programme

Secteurs d’activités :

· Restaurant à thème, gastronomique, traditionnel
· Etablissement de restauration rapide
. Hôtel 3, 4 et 5 étoiles
· Hôtellerie mobile (bateaux de croisière)
· Hôtellerie de plein air
· Résidence de tourisme et hôtelière ·
. Village et club de vacances.

Cette formation est temporairement suspendue.

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