Titre professionnel technicien d-intervention en froid et equipements de cuisines professionnelles

Chambre de Métiers et de l'Artisanat départementale du Gard

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

BLOC
1 : Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type
monoposte

BLOC 2 : Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de
type monoposte et de climatisation

BLOC 3 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de
cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles

BLOC 4 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements
électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines
professionnelles

Programme

-
Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.

- Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.

- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications
du froid.

- Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de
type monoposte et de climatisation.

- Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de
type monoposte et de climatisation.

- Installer et mettre en service un équipement de cuisson de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la maintenance d'un équipement de cuisson de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement de ventilation
de cuisines professionnelles.

- Installer et mettre en service un équipement de laverie de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la maintenance d'un équipement de laverie de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement
électromécanique de préparation et de buanderie de cuisines
professionnelles.

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