1.Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité : Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement; -Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement;-Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement;-Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement;- Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local.2.Manager le personnel d'un établissement touristique :Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais;-Manager les équipes d'un établissement touristique;- Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique.3.Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale :-Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique;-Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais.4.Assurer la gestion opérationnelle d'exploration et prévoir les investissements d'un établissement touristique :-Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique;-Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement.