Titre professionnel responsable d-etablissement marchand
ESC des 3 Frontières
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En présentiel
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Dans le respect des réglementations en vigueur et de la stratégie commerciale de l'enseigne, le responsable d'établissement marchand pilote l'activité de l'établissement marchand afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation du client et d'optimiser la rentabilité de l'établissement marchand.
Le programme se compose de 3 grandes parties :
- Coordonner et améliorer l'activité commerciale de l'établissement marchand.
- Contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne et optimiser la performance économique de l'établissement marchand.
- Manager les salariés de l'établissement marchand.
(BP) Brevet Professionnel Sommelier "Connaissance, Promotion et Service des Vins"
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