Titre professionnel gouvernant en hotellerie - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

Acséa Formation (Siège)

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Objectifs

Cette formation certifiante vise l'objectif de valider les compe?tences en lien avec les domaines spe?cifiques relevant du re?fe?rentiel et des connaissances du me?tier de Gouvernant.e.

A? la fin de la formation, l'apprenti.e doit e?tre capable de :

? Contro?ler la qualite? de la production du service des e?tages.

? Organiseratanimerletravaildese?quipesduservicedese?tages.

? Se pre?senter et obtenir le Titre Professionnel Gouvernant.e en ho?tellerie.

Programme

Les compe?tences professionnelles

CCP1 : Contro?ler la qualite? de la production du service des e?tages.

Contro?ler les chambres, les lieux publics et les locaux de service.
Ge?rer les approvisionnements en linge, mate?riels, produits

et consommables.
Assurer l'e?change d'informations avec les clients et les services

de l'e?tablissement.

CCP2 : Organiser et animer le travail des e?quipes du service des e?tages.

Planifier et coordonner l'activite? journalie?re.
Inte?grer un nouveau collaborateur dans son service.
Animer et adapter la formation du personnel au service des e?tages.

Les compe?tences comple?mentaires :
Connaissances de base en nume?rique ge?ne?rale et lie?es aux me?tiers.
La pre?paration au passage du titre professionnel.
L'anglaisniveauB2.

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