Prevention et gestion des troubles alimentaires de l-enfant

EE SOFT ENTREPRENEURIAT ET CONSEIL

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Objectifs
Les objectifs pédagogiques de la formation Prévention et gestion des troubles alimentaires de l'enfant sont qu'à l'issue de la formation, l'apprenant sera en mesure de reconnaître les troubles alimentaires de l'enfant et pourra ajuster sa préparation des repas en lien avec la famille.
Programme
Le programme de la formation Prévention et gestion des troubles alimentaires de l'enfant est :

Adapter une recette en prenant en compte les spécificités alimentaires de l'enfant accompagné.
Concevoir des repas attractifs permettant leur qualité nutritionnelle et l'éveil des sens de l'enfant.
Transmettre l'acquisition de saines habitudes alimentaires aux enfants.
Utiliser des ressources ludiques et adopter une posture appropriée pour aider l'enfant dans sa relation à la nourriture.
Mettre en place toute mesure visant à prévenir l'obésité infantile.
Repérer les différents troubles alimentaires, leurs causes et cerner leurs impacts sur le développement global de l'enfant.
Gérer les refus de l'enfant et mettre en place des stratégies.
Repérer et identifier les conduites à risque chez les enfants.
Questionner et dialoguer avec la famille à propos de leurs habitudes alimentaires.
Informer/alerter les parents des signes d'une alimentation déséquilibrée et les orienter vers les professionnels compétents si nécessaire.

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