Classe virtuelle 1 : Introduction aux poulaillers mobiles-Tour de table des participants-Pourquoi l'élevage en poulaillers mobiles-Panorama des poulaillers mobiles et des systèmes: une diversité de poulaillers et de pratiques en France et dans le monde

Classe virtuelle 2 : Partie économique-Charges et produits: quels sont les éléments critiques à maitriser?-Commercialisation: faire valoir un produit de qualité supérieure-Le centre d'emballage agréé-Rentabilité économique d'un atelier de pondeuses en poulailler mobile: cas concret de plusieurs fermes

Classe virtuelle 3 : Besoins et alimentation des volailles et biosécurité-Anatomie et physiologie digestive de la poule-Besoins nutritionnels-Exemples de matières premières et rations-Biosécurité: les bases à connaître

Classe virtuelle 4 : Les parcours-Qu'est-ce qu'un “bon” parcours-Apports alimentaires du parcours-Gérer le parcours+ Réflexion sur l'ébauche d'un plan de parcours sur sa ferme

Module 2 . ? Présentiel Journée 1 -Poule rousse ou race rustique: choisir une race adaptée à ses attentes- Atelier : commentaire collectif sur des exemples de parcours - Atelier : travail en groupe sur les projets de parcours

-Déclarations et démarches Alimentation-Questions sur la partie vue en visio-Atelier : Démonstration d'un outil de formulation: quelles formulations pour quelles performances? Santé-Principaux problèmes de santé et mesures de prophylaxie

Présentiel Journée 2: Aménagement du poulailler mobile-Obligations réglementaires pour la conception du poulailler-Construire son poulailler: matériaux et équipements-Déplacement du poulailler - Observation sur le terrain d'un atelier poules pondeuses en poulailler mobile.