MBA specialise management en bijouterie-joaillerie - option fabrication-production
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Objectifs
Le MBA spécialisé management en bijouterie-joaillerie option fabrication-production forme des directeurs de production spécialistes des process de fabrication et capables de préparer, d'organiser et de planifier l'activité de l'atelier.
Programme
Bloc 1 tronc commun : Comprendre l'écosystème de la bijouterie-joaillerie
Histoire géopolitique et marché de la bijouterie joaillerie
Histoire du bijou et des marques
Process de fabrication / chaine de valeur
Matières et matériaux
Management de la sécurité et de la sureté
Règlementation du secteur de la bijouterie joaillerie & responsabilité sociétale
Bloc 2 Spécialisation : Maîtriser les process de production et la gestion de la supply chain
Stratégie de développement produit : analyse d'un cahier des charges (technique / phase de fabrication), calcul du coût de production, méthodes de planification, gestion des temps de production, connaissance des fournisseurs
Management de la production : indicateurs de suivi, indicateurs qualité, optimisation de la production (lean manufacturing)
Supply chain & gestion des stocks : les métiers, les flux, les achats, méthodes de gestion des stock
Bloc 3 Tronc commun : Manager un service
Management d'équipe : intégration des collaborateurs, dynamique d'équipe, développement des compétences, gestion des conflits
Management de projet : organisation, indicateurs & conduite du changement
Bloc 4 Tronc commun : Entreprendre dans le secteur de la bijouterie-joaillerie
Identifier les opportunités de création / reprise d'entreprise : diagnostic financier, études de marché, business plan, partenaires, aspects juridiques
Structurer un projet de reprise : négociation, mise en oeuvre du business plan, aspects juridiques (RH), gestion des collaborateurs
Histoire géopolitique et marché de la bijouterie joaillerie
Histoire du bijou et des marques
Process de fabrication / chaine de valeur
Matières et matériaux
Management de la sécurité et de la sureté
Règlementation du secteur de la bijouterie joaillerie & responsabilité sociétale
Bloc 2 Spécialisation : Maîtriser les process de production et la gestion de la supply chain
Stratégie de développement produit : analyse d'un cahier des charges (technique / phase de fabrication), calcul du coût de production, méthodes de planification, gestion des temps de production, connaissance des fournisseurs
Management de la production : indicateurs de suivi, indicateurs qualité, optimisation de la production (lean manufacturing)
Supply chain & gestion des stocks : les métiers, les flux, les achats, méthodes de gestion des stock
Bloc 3 Tronc commun : Manager un service
Management d'équipe : intégration des collaborateurs, dynamique d'équipe, développement des compétences, gestion des conflits
Management de projet : organisation, indicateurs & conduite du changement
Bloc 4 Tronc commun : Entreprendre dans le secteur de la bijouterie-joaillerie
Identifier les opportunités de création / reprise d'entreprise : diagnostic financier, études de marché, business plan, partenaires, aspects juridiques
Structurer un projet de reprise : négociation, mise en oeuvre du business plan, aspects juridiques (RH), gestion des collaborateurs
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