▷ Offre de Formation Master of Science - Expert-e en nutrition Humaine ou Sportive avec DIDEROT EDUCATION CAMPUS

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Objectifs

Ce Master of Science en Nutrition est la seule formation en deux ans qui délivre la qualification d'Expert(e) en Nutrition.
Il en réunit les fonctions principales: une connaissance experte des types de nutritions et pathologies associées
et une analyse précise des enjeux de santé publique.

Cet objectif professionnel suppose l'acquisition de compétences requises dans le cadre des différentes activités exercées par ces professionnels :
- Conception de projet de recherche & développement en nutrition
- Conduite de projet de recherche & développement en nutrition
- Transmission : information, formation et sensibilisation nutritionnelle des publics
- Montage et pilotage de projet en nutrition
- Coordination et animation d'une action de santé publique

Programme

Nutrition : Conduites alimentaires adaptées aux sujets sains et pathologiques
Nutrition : Processus d'assimilation des aliments
Nutrition : Propriétés nutritionnelles des aliments
Projet : Création, Conception et Commercialisation d'un complément alimentaire
Projet : ETP
Projet : Outils d'aide à la pratique en Clinique de la Nutrition
Sciences : Biostatistique, méthode d'acquisition et de traitement des données
Sciences : Épidémiologie Nutritionnelle
Sciences : Initiation à la recherche
Sciences : Lecture et analyse d'articles scientifiques
Sciences : Méthodologie de recherche
Sciences : Microbiote intestinal & alimentation
Sciences : Systèmes sensoriels, cognition, régulation nerveuse du système digestif
SHS : Anglais Scientifique
SHS : Communication en nutrition et santé
SHS : L'entreprise dans les domaines de la nutrition et de l'agroalimentaire
SHS : Marketing en nutrition et santé
SHS : Normes ISO
SHS : Psychologie de la relation de soin
SHS : Sociologie de l'alimentation
SHS : Stratégie, management et entrepreneuriat
Nutrition - PAP : Aliments, Compositions, Transformations
Nutrition - PAP : Besoins nutritionnels
Nutrition - PAP : Nutrition thérapeutique
Sciences - PAP : Pathologie
Sciences - PAP : Physiologie et Métabolismes
Sciences : Initiation à la recherche
Sciences : Microbiote intestinal & alimentation
Nutrition : Alimentation, métabolismes et endocrinologie
SHS : Techniques commerciales
SHS : Veille réglementaire en innovation alimentaire
SHS : Management de la R&D
Projet : Création, Conception et Commercialisation d'un complément alimentaire
Projet : Suivi nutritionnel d'un sportif de haut niveau et actions pro
S&P : Entraînement et performance
S&P : Evènementiel, Marketing, Sponsoring du sport
S&P : Expertise en Nutrition du sportif 1ère année
S&P : Propriétés mécaniques et physiologiques de l'effort
S&P : Entraînement et performance
S&P : Evènementiel, Marketing, Sponsoring du sport
S&P : Expertise en Nutrition du sportif 1ère année
S&P : Propriétés mécaniques et physiologiques de l'effort