▷ Offre de Formation Master mention Chimie parcours Ingenierie Cosmetique Aromes et Parfum Cosmetiques avec CFA Régional de l'Enseignement Supérieur - sud de France -

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Niveau visé

Niveau > BAC + 5

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En présentiel

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Objectifs

Maitriser les principales technologies de la chimie (spectrométrie, RMN, électrophorèse, chromatographie )
Concevoir, synthétiser, purifier et caractériser des molécules en vue de l'élaboration de produits
Exploiter et interpréter les données issues de méthodes physico-chimiques et d'analyse mises en oeuvre dans différents secteurs activités (santé, agroalimentaire, environnement, ).
Identifier les usages numériques et les impacts de leur évolution sur le ou les domaines concernés par la mention
Se servir de façon autonome des outils numériques avancés pour un ou plusieurs métiers ou secteurs de recherche du domaine
Mobiliser des savoirs hautement spécialisés, dont certains sont à l'avant-garde du savoir dans un domaine de travail ou d'études, comme base d'une pensée originale
Développer une conscience critique des savoirs dans un domaine et/ou à l'interface de plusieurs domaines
Résoudre des problèmes pour développer de nouveaux savoirs et de nouvelles procédures et intégrer les savoirs de différents domaines
Apporter des contributions novatrices dans le cadre d'échanges de haut niveau, et dans des contextes internationaux.
Conduire une analyse réflexive et distanciée prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d'une demande ou d'une situation afin de proposer des solutions adaptées et/ou innovantes en respect des évolutions de la règlementation
Communiquer à des fins de formation ou de transfert de connaissances, par oral et par écrit, en français et dans au moins une langue étrangère,
Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
Gérer des contextes professionnels ou d'études complexes, imprévisibles et qui nécessitent des approches stratégiques nouvelles
Prendre des responsabilités pour contribuer aux savoirs et aux pratiques professionnelles et/ou pour réviser la performance stratégique d'une équipe
Conduire un projet (conception, pilotage, coordination d'équipe, mise en oeuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif

Programme

1ère année par apprentissage ou en formation initiale et ouverte en double diplomation
avec l'Institut Universitaire des Entreprises (IAE Montpellier).
• Solutions, colloïdes, interfaces
• Matières premières cosmétiques
• Ingénierie de la formulation cosmétique
• Affaires règlementaires
• Projets industriels
• R&D cosmétique
• Intelligence économique et création
• Physique de la couleur
• Pigments, colorants et adsorbants : structures et caractérisations
• Chimiométrie, analyse statistique des données, plan d'expérience
• Microbiologie
• Techniques séparatives
• Procédés innovants de synthèse et d'extraction
• Communication et insertion professionnelle
• Stage industriel 4 à 6 mois ou alternance
• Modules supplémentaires en double diplomation :
- Management des organisations
- Management de la transformation digitale
2ème année par apprentissage ou en formation initiale et ouverte en double diplomation
avec l'Institut Universitaire des Entreprises (IAE Montpellier)
• Ingénierie cosmétique et innovation
• Eco-conception cosmétique
• Photoprotection
• Prospective
• Actifs et additifs naturels
• Technologie cosmétique
• Formulation couleur
• Affaires règlementaires, évaluations et management de la qualité
• Plan d'expérience
• Evaluations et statistique appliquées à l'analyse sensorielle
• Anglais avancé
• Stratégies de l'entreprise
• Mise en situation industrielle non apprentis ou Projets industriels apprentis
• Stage industriel 5-6 mois ou alternance
• Modules supplémentaires en double diplomation :
- Simulation d'entreprises et analyse de cout/contrôle gestion compatibilité
- Management de l'innovation de la créativité.

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