Master mention chimie et sciences du vivant

CFA ADE

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Prix
1 €
Durée
Nous contacter
Niveau visé
Niveau > BAC + 5
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 75 - Paris 15e
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise
Objectifs
Le master professionnel FESAPCA a pour vocation de former des cadres d'entreprise possédant tout à la fois une formation scientifique de haut niveau notamment en analyse chimique et des acquis solides en formulation, législation et analyse sensorielle, complétés par des aptitudes à la prise de responsabilités et de décision. Les diplômés seront donc opérationnels dans les laboratoires R&D, les laboratoires d'analyse et contrôle qualité, les laboratoires d'évaluation sensorielle ainsi que dans les équipes de conception et de conduite de nouveaux projets.
Programme
Cours/TD/TP Scientifiques (UVSQ) : polymères, étude structure-activité, synthèse organique,
physicochimie, techniques d'analyse (chromatographie, masse).
» Cours/TD/TP professionnels (ESP):
» Parfums : formulation, olfaction, analyse sensorielle et évaluation des parfums, législation, marketing
» Cosmétiques : formulation, matières premières, olfaction et parfumage, analyse sensorielle, biologie
cutanée, législation, marketing / tendances.
» Arômes alimentaires : formulation, gustation et olfaction, analyse sensorielle, législation, marketing
» Projet commun de développement de produit sur deux ans.

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