Licence pro mention agriculture biologique production- conseil- certification et commercialisation - Agriculture biodot Conseil-developpement

CFA FormaSup Auvergne

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Niveau BAC + 5
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 63 - Aubière
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie
Objectifs

  • Organisation de la production en agriculture biologique, pour le domaine de la restauration notamment et autres débouchés.

  • Conseil / accompagnement technique et économique aux producteurs biologiques

  • Mise en place d'expérimentations

  • Mise en place du programme de développement de l'agriculture biologique dans le département

  • Information aux porteurs de projets en agriculture biologique

  • Animation de réunions, de journées d'informations, de sessions de formation

  • Certification « Agriculture Biologique » des exploitations agricoles et contrôle régulier de leur cahier des charges Agriculture biologique

  • Elaborer, analyser et interpréter les bilans techniques, technico?économiques et environnementaux ainsi que les résultats d'exploitation

  • Elaborer des indicateurs de performance, évaluer les pratiques et proposer des solutions

  • Réaliser puis présenter un diagnostic d'exploitation en vue d'une certification / approbation

  • Réaliser un diagnostic de faisabilité de mise en place de fabrication de produits biologiques

  • Veiller au respect des cahiers des charges des intrants, des processus de production, de transformation et de mise en marché

  • Elaborer une procédure d'invalidation de reconduction ou de reconversion

  • Maitriser la notion de filière de production

  • Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives

  • Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.

  • Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.

  • Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet

  • Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.

  • Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.

  • Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique

  • Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.

  • Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation

  • Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.

  • Développer une argumentation avec esprit critique.

  • Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.
Programme
Non renseigné

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