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Licence pro mention agriculture biologique production- conseil- certification et commercialisation - Agriculture biodot Conseil-developpement

CFA FormaSup Auvergne

Non finançable CPF

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Niveau visé

Niveau BAC + 5

Localité

En présentiel

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Objectifs

Organisation de la production en agriculture biologique, pour le domaine de la restauration notamment et autres débouchés.

Conseil / accompagnement technique et économique aux producteurs biologiques

Mise en place d'expérimentations

Mise en place du programme de développement de l'agriculture biologique dans le département

Information aux porteurs de projets en agriculture biologique

Animation de réunions, de journées d'informations, de sessions de formation

Certification « Agriculture Biologique » des exploitations agricoles et contrôle régulier de leur cahier des charges Agriculture biologique

Elaborer, analyser et interpréter les bilans techniques, technico?économiques et environnementaux ainsi que les résultats d'exploitation

Elaborer des indicateurs de performance, évaluer les pratiques et proposer des solutions

Réaliser puis présenter un diagnostic d'exploitation en vue d'une certification / approbation

Réaliser un diagnostic de faisabilité de mise en place de fabrication de produits biologiques

Veiller au respect des cahiers des charges des intrants, des processus de production, de transformation et de mise en marché

Elaborer une procédure d'invalidation de reconduction ou de reconversion

Maitriser la notion de filière de production

Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives

Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.

Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.

Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet

Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.

Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.

Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique

Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.

Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation

Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.

Développer une argumentation avec esprit critique.

Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.

Programme

Non renseigné

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