Les sciences de l'éducation visent deux objectifs distincts et complémentaires :

• Produire des connaissances scientifiques
• Préparer les étudiants à l'emploi

Plus spécifiquement, les études offrent une approche disciplinaire (psychologie, sociologie, histoire, philosophie...) et interdisciplinaire (processus d'apprentissage...) des questions d'éducation et de formation et abordent différentes problématiques constitutives du domaine de l'éducation et de la formation : la question des processus d'apprentissage, par exemple.

Une initiation à la recherche est introduite. Différentes méthodologies sont présentées (entretien, questionnaire, observation), ainsi que l'analyse des données recueillies.