La nutrition du sportif

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Objectifs

A l'issue de la formation vous serez capable de :

S'approprier les bases nutritionnelles
Connaître les principes d'une alimentation optimale pour le sportif
Réaliser des rations alimentaires du sportif
S'approprier les intérêts et les pièges à éviter concernant certains produits en vogue

Programme

À l'issue de la formation vous serez capable de :

Vous approprier les bases nutritionnelles [MATIN]

L'équilibre alimentaire : familles d'aliments, besoins énergétiques...
Les nutriments : macronutriments, micronutriments, fibres
Décrypter les étiquettes alimentaires

Connaître les principes d'une alimentation optimale pour le sportif [MATIN]

La nutrition comme facteur d'optimisation de la performance
La physiologie de l'effort
Les besoins nutritionnels des sportifs

Réaliser des rations alimentaires du sportif [APRES-MIDI]

Les rations d'entraînement, précompétitive, pendant l'effort, récupération
Variations selon le type d'effort : endurance, musculation…

Vous approprier les intérêts et les pièges à éviter concernant certains produits en vogue [APRESMIDI]

Zoom sur certains régimes
Les boissons énergétiques et énergisantes
Les compléments alimentaires

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