La nutrition du sportif

CAP'Formations Sport

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Objectifs
A l'issue de la formation vous serez capable de :
  • S'approprier les bases nutritionnelles
  • Connaître les principes d'une alimentation optimale pour le sportif
  • Réaliser des rations alimentaires du sportif
  • S'approprier les intérêts et les pièges à éviter concernant certains produits en vogue
Programme

À l'issue de la formation vous serez capable de :

Vous approprier les bases nutritionnelles [MATIN]

  • L'équilibre alimentaire : familles d'aliments, besoins énergétiques...
  • Les nutriments : macronutriments, micronutriments, fibres
  • Décrypter les étiquettes alimentaires

Connaître les principes d'une alimentation optimale pour le sportif [MATIN]

  • La nutrition comme facteur d'optimisation de la performance
  • La physiologie de l'effort
  • Les besoins nutritionnels des sportifs

Réaliser des rations alimentaires du sportif [APRES-MIDI]

  • Les rations d'entraînement, précompétitive, pendant l'effort, récupération
  • Variations selon le type d'effort : endurance, musculation…

Vous approprier les intérêts et les pièges à éviter concernant certains produits en vogue [APRESMIDI]

  • Zoom sur certains régimes
  • Les boissons énergétiques et énergisantes
  • Les compléments alimentaires

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