Formation initiale buralistes
H & C Conseil
Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
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Objectifs
Permettre aux futurs gérants de débits de tabac :
d'acquérir et de compléter les compétences spécifiques à leur charge d'emploi ;
d'avoir une meilleure connaissance des nombreuses normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables ;
d'acquérir le savoir-faire nécessaire à l'exercice de leur activité commerciale.
d'acquérir et de compléter les compétences spécifiques à leur charge d'emploi ;
d'avoir une meilleure connaissance des nombreuses normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables ;
d'acquérir le savoir-faire nécessaire à l'exercice de leur activité commerciale.
Programme
Réglementation relative à l'exercice du monopole de vente au détail des tabacs manufactures :
La réglementation relative à la santé publique en matière de tabac, son contexte et les risques sanitaires du tabagisme :
Les modalités d'approvisionnement du débit en tabac :
Les modalités de rémunération du buraliste et le suivi des commandes :
La gestion du fonds de commerce associe au débit de tabac :
- Réglementation générale d'exploitation d'un débit de tabac - Le contrat de gérance - Les obligations du débitant de tabac - Les débits de tabac - Les différentes modalités d'attribution de la gérance d'un débit de tabac - Les débits de tabac spéciaux - Les règles de fermeture provisoire et définitive des débits de tabac ordinaires - Dispositif d'accompagnement des buralistes - Les modalités pratiques d'organisation d'un débit de tabac - Les dispositions relatives aux revendeurs et à la revente
La réglementation relative à la santé publique en matière de tabac, son contexte et les risques sanitaires du tabagisme :
- Le contexte et les lois en vigueurs - Le respect des règles de protection de la santé
Les modalités d'approvisionnement du débit en tabac :
- Les produits approvisionnés - Les fournisseurs de tabacs manufacturés - Les débitants de tabacs manufacturés
Les modalités de rémunération du buraliste et le suivi des commandes :
- Les modalités de rémunération des buralistes - Le droit de licence - Les aides au buraliste - La rente d'allocation viagère des débitants de tabac - Le suivi des commandes
La gestion du fonds de commerce associe au débit de tabac :
- Le fonds de commerce - Le cadre d'exploitation du fonds annexe - La cession du fonds de commerce - Les obligations de l'exploitant du fonds de commerce annexe - Outils de gestion comptable - Les outils de gestion de l'exploitant
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