Creation ou reprise d-entreprise florale - Ecole Nationale des Fleuristes - Paris
Union Nationale des Fleuristes - Paris
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Objectifs
On estime que d'ici 2030 près d'1/4 des fleuristes atteindront l'âge de la retraite ou vendront leur commerce avec un risque réel de perte de substance commerciale pour la filière. Ainsi la profession a décidé de créer un module de formation autour de la création d'entreprise pour susciter les vocations.
Programme
Dans ce cadre, une formation sur les statuts juridiques de l'entreprise, sur la notion de fonds de commerce, sur les enjeux du bail commercial, introduiront ce module.(14h) Dans un deuxième temps, nous aborderons le volet gestion et plus particulièrement la comptabilité prévisionnelle et la notion de compte de résultat indispensable à maitriser lors de la création d'entreprise(28h) En deuxième semaine, les deux premiers jours seront consacrés à la négociation bancaire, au plan de financement et bien entendu au business plan.(14h) Puis jusqu'à la fin de la semaine la partie ressources humaines, comme l'administration du personnel, le recrutement avec des scénarios de mise en pratique sera explicitée (14h). En troisième semaine, durant 3 jours seront abordés la création de site internet, le commerce en B to B et B to C, la gestion des réseaux sociaux pour un fleuriste. (21h) Enfin en guise de conclusion, les deux derniers jours seront consacrés à une formation sur la responsabilité sociale de l'entreprise, les enjeux environnementaux concernant la filière fleur et son application dans le contexte d'une boutique (14h).
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