Le menuisier est chargé de la fabrication et de la pose d'ouvrages variés.
Il réalise son œuvre à partir de dessins d'exécution élaborés par lui ou par son bureau d'études.
Il fabrique à partir du bois massif les éléments faisant partie de la fabrication des différents ouvrages, tels que : croisées, porte d'entrées, portes intérieures, façades de placards, escaliers.
Il réalise aussi tout ce qui est agencement de magasin, cuisines, salles de bain.
Il prend les mesures, débite, trace et pose les éléments qu'il a fabriqué, ainsi que les parquets.