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CAP fleuriste

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  • 69 - Lyon 9e
  • 75 - Paris
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  • 01 - Ain
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  • 2A - Corse-du-Sud
  • 2B - Haute-Corse
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  • 95 - Val-d'Oise
  • 971 - Guadeloupe
  • 972 - Martinique
  • 973 - Guyane
  • 974 - La Réunion
  • 975 - Saint-Pierre-et-Miquelon
  • 976 - Mayotte
  • 977 - Saint-Barthélemy
  • 978 - Saint-Martin
  • 984 - Terres australes et antarctiques françaises
  • 986 - Wallis et Futuna
  • 987 - Polynésie française
  • 988 - Nouvelle-Calédonie
  • 989 - Île de Clipperton

Objectifs

Compétences attestées :

Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale :

  • Réceptionner, préparer, stocker :

  • Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)

  • Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation

  • Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation

  • Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles

  • Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable

  • Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité

Transformer et confectionner :


  • Analyser le travail à réaliser

  • Organiser le travail selon la commande à traiter

  • Appliquer les différentes techniques

  • Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande

  • Remettre en état le plan de travail

Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre :


  • Vendre, conseiller et fidéliser :

  • Accueillir le client

  • Identifier les besoins du client

  • Argumenter et conseiller

  • Proposer des services et conseiller les clients

  • Conclure la vente

  • Participer à l'actualisation du fichier client

  • Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable

  • Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité

  • Réaliser des livraisons

Mettre en valeur l'offre :


  • Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente

  • Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Programme

Non renseigné

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