Etre capable de participer à :
• L'installation et au confort des usagers.
• L'entretien des locaux et du matériel.
• L'entretien et la distribution du linge.
• La préparation, la distribution et le service des repas.
• La réception, le stockage et la sortie des denrées, produits et matériels.

Le titulaire de ce CAP exerce dans les services techniques de structures collectives publiques ou privées ou chez les particuliers par l'intermédiaire d'un organisme prestataire.

Selon la structure qui l'emploie, il travaille seul ou en équipe et réalise tout ou partie des activités suivantes : entretien des espaces de vie, entretien du linge et des vêtements ou sa préparation et sa réception lorsque ce service est externalisé) et préparation des repas (approvisionnement ou réception des denrées, réalisation des préparations froides et chaudes simples, au besoin selon des spécifications particulières – régimes alimentaires par exemple – et service).
Il travaille dans le respect des consignes et de la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité.