Le BTS Tourisme fait référence au vaste secteur d'activités dans lequel le titulaire du diplôme pourra exercer une variété de tâches et de missions correspondant à trois blocs de compétences professionnelles

La gestion de la relation avec les touristes individuels ou en groupe

L'élaboration d'une prestation touristique

La gestion de l'information touristique

Les futurs diplômés du BTS Tourisme peuvent développer et valoriser des compétences spécifiques liées à une orientation sectorielle et/ou fonctionnelle particulière(s) au cours des périodes de stage et des ateliers de professionnalisation et, pour certains d'entre eux, dans le cadre des options facultatives Parcours de professionnalisation à l'étranger et Projet de spécialisation.