Le BTS Fluides Énergies Domotique (option B : froid et conditionnement d'air) forme des techniciens supérieurs capables de maîtriser les applications du froid, depuis la conservation des produits alimentaires jusqu'aux processus de transformation et d'élaboration de produits relevant des industries métallurgiques, textiles, de la plasturgie, de la santé et du confort dans les grands ensembles.

Leur travail est centré sur la chaîne du froid (commercial et industriel) et sur le traitement de l'air.
Ils participent à la mise en oeuvre de solutions techniques prenant en compte l'environnement et l'importance des économies d'énergie.