▷ Offre de Formation Bac pro conduite et gestion de l-entreprise vitivinicole avec L'Institut Agro

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

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Objectifs

Compétences attestées :

Compétences générales

C1- Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel

C2- Débattre à l'ère de la mondialisation

C3- Développer son identité culturelle

C4- Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

Compétences professionnelles

C5- Réaliser des choix techniques dans le cadre d'un système vitivinicole

C6- Piloter une entreprise vitivinicole

C7- Conduire la production viticole

C8- Conduire les travaux de cave

C9- Gérer le travail dans l'entreprise vitivinicole

C10- Réaliser des opérations de gestion et d'administration de l'entreprise dans son contexte

C11- Mettre en œuvre des activités de valorisation de l'entreprise et de ses produits et services

C12- S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Programme

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 4. Pratiques physiques et sportives

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 3. Pratiques professionnelles et projets

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langues vivantes

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Hippologie et équitation

Épreuve / Unité (EU) - 7. Pratiques professionnelles

Épreuve / Unité (EU) - 5. Choix techniques

Épreuve / Unité (EU) - 6. Pilotage de l'entreprise

Épreuve / Unité (EU) - 4. Engagement dans un projet collectif

Épreuve / Unité (EU) - 3. Inscription dans le monde culturel et professionnel

Épreuve / Unité (EU) - 1. Approches scientifique et technologique

Épreuve / Unité (EU) - 2. Culture humaniste

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 6. Engagement citoyen

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 5. Pratiques sociales et culturelles

Module d'enseignement professionnel (MP) - 1. Entreprise et territoire

Module d'enseignement professionnel (MP) - 2. : Environnement socio-économique et réglementaire de l'entreprise

Module d'enseignement professionnel (MP) - 3. Gestion de l'entreprise vitivinicole

Module d'enseignement professionnel (MP) - 4. Conduite d'un processus viticole

Module d'enseignement professionnel (MP) - 5. Conduite d'un processus vinicole

Module d'enseignement professionnel (MP) - 6 : Choix, mise en œuvre et maintenance des matériels vitivinicoles

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