Le titulaire de ce diplôme réalise tous les travaux agricoles et assure la gestion d'une exploitation.
Il met en œuvre la conduite technique des travaux selon les saisons et la spécificité de son exploitation, encadre et anime une éventuelle équipe de salariés.
Il peut transformer, conditionner et vendre, en son nom propre ou collectivement, ses produits ou des activités de service.
Il est responsable des démarches administratives et des opérations financières nécessaires à la bonne marche de son entreprise ainsi que de l'utilisation et de l'entretien de son matériel.
Il effectue toute tâche dans le respect de l'environnement et selon les normes et règles de sécurité en vigueur.