Bases scientifiques :
- Agronomie.
- Zootechnie.
- Alimentation animale.
- Reproduction.
- Génétique.

Conduite d'un élevage :
- Fonctionnement de l'atelier d'élevage.
- Calcul des rations alimentaires.
- Suivi de la santé du troupeau.
- Stratégie de sélection génétique.
- Contrôle de la reproduction et enregistrement des données.
- Analyse des résultats technico-économiques de l'élevage.
- Valorisation et qualité des produits...

Cultures associées à l'élevage :
- Cultures liées à l'alimentation des animaux.
- Conduite de systèmes fourragers.
- Valorisation des effluents d'élevage en grande culture.

Agroéquipement :
- Tracteur.
- Matériel de récolte, de fertilisation, automatismes d'alimentation, de régulation d'ambiance.
- Fonctionnalité des bâtiments et bien-être animal.
- Réglementation sanitaire...