Atelier de production de champignon - UCARE du BP option responsable d-entreprise agricole

MFR IREO LESNEVEN

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
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Durée
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP
Localité
En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 29 - Lesneven
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 22 - Côtes-d'Armor
  • 29 - Finistère
  • 35 - Ille-et-Vilaine
  • 56 - Morbihan
Objectifs
Acquérir les compétences nécessaires à la conduite d'un atelier de production de champignons (une UCARE du BPREA)
Programme
Connaissances des mycètes

du règne fongique, des méthodes de cultures ; de souches/blancs en laboratoire et des différentes méthodes de production de champignons
Connaissances en mycorestauration

apporter une approche utile afin de réparer ou de restaurer les systèmes immunitaires stressés ou épuisés de zones endommagées par des activités humaines ou une catastrophe naturelle

Connaissances en cultures de champignons associées au jardin, au potager et en permaculture : production extérieure associée à de multiples cultures
Connaissances en logistique de production et de vente

adaptation de sa production en fonction des besoins du secteur et de son plan de financement initial

Concevoir un atelier Low-Tech de production de champignons
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