▷ Offre de Formation Alimentation du jeune enfant et allaitement avec En Jeux de Formation

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

510 €

Durée

Nous contacter

Niveau visé

Non diplômante

Localité

En présentiel

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Objectifs

• Comprendre la problématique de nutrition des enfants de 0 à 4 ans.

• Situer la problématique nationale autour du goût pour mieux l'intégrer au projet éducatif.

• Identifier la place du temps des repas dans le développement de l'enfant.

• Comprendre le rôle du professionnel dans l'éducation au goût du jeune enfant.

• Diversifier sa palette d'animation d'ateliers du goût.

• Prendre en compte les besoins de chacun : se restaurer, jouer, se détendre.

• Prévenir les troubles alimentaires : entre boulimie et refus des aliments.

• Elaborer un projet d'équipe autour du repas.

• Accompagner les parents des enfants allaités

Programme

• Les besoins nutritionnels spécifiques du jeune enfant.

• Les aliments, groupes d'aliments et l'équilibre alimentaire.

• Les recommandations du PNNS Plan Nationale Nutrition Santé et du GEM-RCN Groupe d'étude des marchés de restauration collective et nutrition (rappel).

• La problématique de santé publique et les préconisations : quelle place dans la structure ?

• Alimentation lactée/alimentation diversifiée.

• La place de l'éveil au goût dans le projet pédagogique.

• L'organisation temporelle, spatiale et humaine, environnementale,

pour faire du temps du repas un moment agréable pour tous.

• Les éléments pour rendre l'enfant acteur lors de la prise de repas.

• Potager à la crèche, ateliers cuisine, échanges de recettes avec les parents…et plein d'autres initiatives à partager.

• La gestion des relations complexes à la nourriture ou au temps du repas : enfant sans appétit, tri des aliments, boulimie, enfant agité...

• La relation co-éducative parent-équipe à propos du repas de l'enfant.

• Allaitement maternel

- Soutenir l'allaitement maternel en crèche, les besoins spécifiques / particularités de l'enfant allaité.

- Les contenants alternatifs

- Les flans de lait maternel et la collectivité

- La diversification de l'enfant allaité et la préservation de l'allaitement