Troubles des conduites alimentaires chez l'adolescent et le jeune adulte : anorexie mentale, boulimie

1. La formation en résumé
Cette formation spécialisée aborde les troubles des conduites alimentaires (TCA) chez l’adolescent et le jeune adulte, en se focalisant sur l’anorexie mentale et la boulimie. Elle vise à fournir aux professionnels de santé les connaissances essentielles sur les aspects épidémiologiques, culturels et cliniques des TCA, ainsi que les compétences nécessaires pour repérer les signes symptomatiques, établir un diagnostic précis et appliquer les orientations thérapeutiques conformes aux recommandations de la HAS. Le plus de ce programme réside dans son approche complète intégrant à la fois les soins spécifiques, les outils psychothérapeutiques adaptés et le développement des compétences relationnelles indispensables à une relation d’aide efficace avec les patients concernés.

2. Les thèmes abordés
- Aspects épidémiologiques et socio-culturels des troubles des conduites alimentaires et modèles de compréhension.
- Clinique de l’anorexie mentale : repérage, confirmation diagnostique, projet de soin individualisé, évaluations cliniques et paracliniques, prise en charge thérapeutique spécifique, et rôle de l’hospitalisation.
- Clinique de la boulimie et de l’hyperphagie boulimique : repérage, confirmation diagnostique, projet de soin individualisé, conduites à tenir aux urgences, et implication de la psychiatrie.
- Les différents outils psychothérapeutiques adaptés aux TCA, incluant psychothérapies, outils d’autosupport, thérapies cognitivo-comportementales (TCC), thérapies comportementales dialectiques, thérapies interpersonnelles, ainsi que des approches complémentaires.
- Le positionnement professionnel et la gestion de la distance relationnelle dans la prise en charge des patients.

3. Éléments de méthodologie de la formation
La formation repose sur une approche pédagogique combinant l’expertise de médecins nutritionnistes ou pédopsychiatres spécialisés dans les troubles des conduites alimentaires, ainsi que de psychologues cliniciens. Elle met l’accent sur le développement des compétences pratiques et relationnelles à travers des apports théoriques, des études de cas cliniques et des échanges professionnels visant à renforcer la capacité des participants à accompagner efficacement les patients souffrant de TCA.