Taille des arbres fruitiers
CORAL OCCITANIE
Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique des arbres fruitiers.
Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille aux arbres fruitiers.
Évaluer les besoins des arbres fruitiers et l'intervention à réaliser.
Entretenir la fructification.
Le fonctionnement des arbres fruitiers (équilibre racines/houppier, mouvements de sève, évolution du bourgeon, vigueur et porte-greffes, dominance du bourgeon terminal).
Les principes de la taille : la taille et son impact, les différents objectifs, les spécificités de l'arbre fruitier, périodes et fréquence d'intervention, protocole d'intervention et qualité des coupes.
Les spécificités des arbres fruitiers (fructification, besoins spécifiques et taille à appliquer).
Les différents modes de conduite (formes libres et palissées).
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