Nutrition et supplementation des troubles de la thyroide

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Objectifs

  • Approfondir ses connaissances sur le fonctionnement de la thyroïde ;

  • Définir les nutriments essentiels au bon fonctionnement de la thyroïde ;

  • Identifier les situations et les substances pouvant entraver le bon fonctionnement de la thyroïde ;

  • Approfondir ses connaissances les caractéristiques des troubles de la thyroïde en vue d'une prise en charge adaptée ;

  • Savoir donner des conseils nutritionnels pratiques concernant la prise en charge des troubles de la thyroïde ;

  • Acquérir des techniques d'évaluation des déficits et des carences en nutriments en vue d'une supplémentation adaptée.
Programme

  • Physiologie de la thyroïde ;

  • Nutriments essentiels au bon fonctionnement de la thyroïde : iode, tyrosine, sélénium, fer, etc. ;

  • Physiopathologie des troubles de la thyroïde : hypothyroïdie, hyperthyroïdie, maladie de Basedow, maladie d'Hashimoto ;

  • Aliments goitrigènes ;

  • Perturbateurs endocriniens ;

  • Risques de carence et modalités d'une supplémentation. 

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