Nutrition et supplementation de la perte de poids
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Objectifs
- Approfondir ses connaissances sur le tissu adipeux ;
- Définir l'alimentation et les nutriments essentiels au bon fonctionnement du métabolisme ;
- Identifier les situations et les substances pouvant entraver le bon fonctionnement du métabolisme ;
- Approfondir ses connaissances les caractéristiques des troubles du métabolisme en vue d'une prise en charge adaptée ;
- Savoir donner des conseils nutritionnels pratiques concernant la perte de poids ;
- Acquérir des techniques d'évaluation des déficits et des carences en nutriments en vue d'une supplémentation adaptée.
Programme
- Rappels sur le tissu adipeux ;
- Notions de surpoids et d'obésité;
- Zoom sur les différents régimes ;
- Déséquilibres nutritionnels et poids ;
- Troubles métaboliques et poids : inflammatoire chronique, insulinorésistance, troubles de la thyroïde, troubles des hormones sexuelles, troubles hépatiques, troubles du microbiote et troubles du système nerveux ;
- Nutriments essentiels au bon fonctionnement du métabolisme : acides aminés, oméga 3, glucides, vitamines, minéraux, prébiotiques, probiotiques, etc.
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