Neuro-Nutrition - 1ere annee fondamentale et clinique

-Connaitre les groupes d'aliments et les compositions des aliments en termes de micronutriments et de macronutriments afin d'en comprendre leurs rôles et place au sein d'une alimentation saine et équilibrée.
-Maitriser les fondements de l'alimentation-santé pour mettre en place une nutrition micronutrition santé auprès de ses publics en les informant, en les éduquant et/ou en les prenant en charge.
-Comprendre la physiopathologie en lien avec la Neuro-Nutrition® afin d'estimer les risques et les impacts des modes d'alimentation sur l'état de santé mental et le bien-être des individus.
-Comparer et analyser les différentes théories nutritionnelles actuelles pour avoir la capacité d'être un professionnel au regard critique et éclairé.
-Connaitre les principaux modèles et régimes alimentaires afin d'en proposer des pertinents, scientifiquement validés et adaptés aux patients.
-Conduire et réaliser un bilan nutritionnel et micronutritionnel par des outils cliniques et/ou biologiques, pour en utiliser les résultats lors de la prise en charge.
-Evaluer les besoins nutritionnels selon l'âge et le contexte en utilisant des outils adéquats.
-Evaluer et superviser l'impact et les bénéfices de recommandations alimentaires, nutritionnelles et micronutritionnelles sur la santé dans le domaine de la psychiatrie et dans le domaine des psychothérapies modernes de troisième vague par la mise en oeuvre de techniques et outils appropriés.
-Connaitre les recommandations nutritionnelles nationales et internationales et les relayer auprès de ses publics afin de les rendre acteur de leur santé, en les motivant.
-Délivrer des recommandations de prévention primaire en Neuro-Nutrition®.