Module 4 Sante environnementale- Perturbateurs endocriniens et application a la fertilite
Oreka formation
Non finançable CPF
Tout public
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Durée
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Niveau visé
Non diplômante
Localité
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Objectifs
Acquérir ou perfectionner ses connaissances sur l'exposition alimentaire des populations aux substances chimiques présentes dans les aliments et surveillées par les instances sanitaires.
Programme
Contenus de la formation
Notion et évaluation de l'exposome
Voies et réduction d'exposition aux perturbateurs endocriniens, polluants organiques persistants (résidus de produits phytosanitaires et médicamenteux, contaminants de l'environnement et de contact alimentaire, composés néoformés, toxines naturelles, additifs, éléments traces ou minéraux, substances intrinsèques)
Listes des substances à risque, aliments et produits contributeurs, données de toxicocinétiques actualisées
Modes d'action, risques pour la santé et effets génomiques des perturbateurs endocriniens : application à la reproduction
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