Masterclass du Jardinier Maraicher - Integrer l-agroecologie dans son activite agricole

- Introduction

Présentation de la formation et des apprenants

Définition des objectifs personnels

- Planification culturale

Méthodologie de la planification culturale

Cas pratique : planification d'une saison de culture

- Gestion d'une ferme en maraîchage bio-intensif sur petite surface

L'extension de la saison et gestion des tunnels

Les cultures d'hiver

Les engrais verts

Pépinière et production de transplants

Phytoprotection des cultures

Culture et techniques de production sous serre

Salle de lavage et de conditionnement

La remise à outils : motoculteur, semoirs, bâches noires, outils manuels

Système d'irrigation et guide d'installation

- Itinéraires techniques des cultures en maraichage diversifié sur petite surface

Ail, Aubergines des champs, Basilic, Bettes à carde, Betteraves, Brocolis et choux, Carottes,

Concombres, Choux-fleurs, Choux frisés (Kale), Courges d'hiver, Courgettes, Épinards,

Fenouils (mini), Frisée, Haricots nains, Haricots grimpants, Laitues, Melons, Mesclun, Oignons

(frais et de conservation), Oignons verts, Poireaux, Petits Pois, Poivrons des champs,

Rabioles, Radis, Roquette, Sucrines, Tomates sous serre, Tomates des champs, Verdurettes.


Classe virtuelle n°1

Introduction

Exercice de mécanique

Plan de match

Outil Heirloom Onboarding (prise en main)

Planification de la saison

Plan des jardins

Présentation de l'exercice


Classe virtuelle n°2

Tour de table

Retour sur les exercices

Optimisation sur le terrain

Gestion des semences