Herboristerie - Formation vers les metiers de l-herboristerie - 1ere et 2eme annee - FPH1 et FPH2

Association pour le renouveau de l'herboristerie - Institut de formation à l'herboristerie (ARH - IFH)

Non finançable CPF

Tout public

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En présentiel

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Objectifs

Acquérir, par un enseignement théorique et pratique, les connaissances préalables au métier d'herboriste, et toutes les facettes des métiers des plantes :

De solides bases scientifiques, nécessaires à la compréhension de la biologie végétale, de la santé humaine et des mécanismes d'action des plantes médicinales

Une connaissance botanique poussée, pour être capable de reconnaitre les plantes médicinales et éviter les risques de confusion.

La transformation des plantes et les utilisations possibles.

La compréhension des filières : cueillette, production des plantes, et produits de la ruche

Les aspects réglementaires et administratifs concernant les métiers des plantes et particulièrement de l'herboristerie.

DES MODULES DE SPÉCIALISATION PROFESSIONNELLE sont proposés en cours de formation ou après la formation. Les thèmes sont les suivants :

Herboristerie pratique - Gemmothérapie ?: Comprendre les différentes formes galéniques complexes

Identification des algues marines pour l'herboristerie ?: Algues vertes, brunes et rouges - récolte et mise en alguier - connaissance des différentes utilisations

Créer sa micro-ferme en PPAM et identifier les plantes bio-indicatrices de son terrain : l'aménagement du site, les formalités administratives, la culture et le choix des végétaux en fonction de son terrain

Savoir animer des sorties botaniques et des ateliers thématiques autour de l'herboristerie : Ouvrir son champ d'idée d'animations lié à l'herboristerie et faire connaître la réglementation sur les sorties et ateliers liés aux plantes

Créer son herboristerie / L'accueil en herboristerie : la personne au-delà du client : Actions pour créer son entreprise et communiquer avec bienveillance

Savoir sensibiliser tous publics aux plantes par les contes : Quelques clés, éclairages et secrets pour que chacun-e puisse trouver son chemin dans le vaste monde des récits oraux et faire éclore un bouquet de contes, dans son panier d'herboriste animat-eur-rice.

Savoir encadrer des ateliers autour des plantes tinctoriales : Découvrir des techniques simples et naturelles - Les couleurs à base de plantes racontent des vrais histoires, liées à la géographie, à la cueillette

Identification botanique et ceuillette sauvage : Technique de cueillette, repérage des lieux, Ttanformation et législation

Programme

Par souci de la qualité de notre enseignement, ce programme peut être enrichi de nouvelles connaissances et réglementation. L'ARH-IFH se réserve le droit de modifier le contenu et le calendrier de la formation.
Tout sur l'enseignement proposé : https://www.institut-francais-herboristerie.fr/
Programme détaillé de matières enseignées en FPH1 : https://www.institut-francais-herboristerie.fr/le-programme/
Contenu détaillé de la formation - FPH1

Botanique Morphologie et Anatomie des plantes + Botanique Systématique + Botanique Écologie

Chimie + Chimie : Quelques notions de bases et savons

Biochimie végétale et Physiologie végétale

Introduction au Latin botanique

Plantes médicinales : Production et cueillette

La cueillette de plantes sauvages

Réalisation de fiches « Exercices d'identification des Familles » : apprentissage à la détermination des Familles botaniques des plantes sauvages à fleurs

SESSION EN PRÉSENCE programmée à Chalencon (07) : Découverte de la flore sauvage sous différents aspects : botanique, médicinal, tinctorial, écologique et aromatique. Chimie : Remise à niveau, cours, ateliers pratiques (préparation de savon et(ou) huiles essentielles et(ou) autres préparations). Différents ateliers pratiques : teintures végétales, galénique et cosmétique, botanique (les Familles). Découverte de métiers et de professionnels autour des plantes médicinales et aromatiques sauvages (cueillette et transformation)

Contenu détaillé de la formation - FPH2

Pharmacognosie

Botanique Écologie

Chimie des plantes médicinales

Anatomie et Physiologie Humaine

Herboristerie pratique : Les Formes Galéniques – Tisanes – Aromathérapie pratique – Introduction à l'Apithérapie – Hydrolats – Pharmacopée française

Conseil en hygiène et santé

Plantes médicinales : Principes actifs

Études de cas de conseils en herboristerie + Études des échantillons de plantes sèches + La biodynamie

Réalisation de fiches « herbier » : Identification des plantes sauvages à fleurs

SESSION EN PRÉSENCE programmé à Chalencon (07) : Contrôle de connaissances des matières de 1ère année dont identification des plantes sauvages (Famille) avec la flore « Flora Gallica » - Visite et Rencontres avec des professionnels filière : culture – partage d'expérience avec d'anciens élèves – Ateliers : Chimie des plantes médicinales : dosage des Phytomolécules – Galénique, gemmothérapie – Tisanes – Poursuite de l'identification botanique : détermination complète avec la Flora Gallica.

STAGE EN MILIEU PROFESSIONNEL de 70h

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