Formation Production de gelee royale
CFPPA de Vesoul
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Objectifs
Acquérir les connaissances théoriques et pratiques afin d'intégrer un atelir de production de gelée royale sur l'exploitation apicole
Programme
52 heures de formation théorique à distance . Le formation se déroule via internet sur la plateforme moodle. Modules: élaboration et caractéristiques de la gelée royale-Techniques de production et conditions de développement d'un atelier de gelée royale-Hygiène sécurité et réglementation encadrant l'activité de production de gelée royale- Le marché et les réseaux de commercialisation- Intégration de l'atelier de gelée royale dans l'exploitation apicole.
28 heures de formation pratique sur une exploitation professionnelle en Ardèche à Champis ( 07440) du 1er au 5 septembre 2025
28 heures de formation pratique sur une exploitation professionnelle en Ardèche à Champis ( 07440) du 1er au 5 septembre 2025
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