L'installateur sanitaire exerce l'essentiel de son  activité sur des chantiers de travaux neufs, de réhabilitation de l'habitat, d'entretien ou de réparation des installations existantes.
Ce technicien agira seul ou dans une équipe de plusieurs ouvriers selon la nature des travaux.
Il pourra également travailler à son compte comme artisan.
Il prépare et pose tous les éléments nécessaires à d'une installation complète d'un équipement sanitaire selon les règles de sécurité.
Il peut être amené à monter des systèmes de ventilation et climatisation à usage domestique ou encore intervenir en installation et en maintenance de piscines.

Le titulaire du diplôme saura :
- Lire des plans et repérer les emplacements des appareils sanitaires.
- Procéder aux préparations diverses.
- Préparer les tuyauteries en les courbant.
- Réaliser et poser les réseaux de canalisations.
- Vérifier le bon fonctionnement du système et l'absence de fuites.
- Assurer les réglages, la mise en service d'une installation.
- Assurer le réglage, la mise en route et les réparations de l'installation.
- S'assurer du respect des normes de sécurité.