Le plâtrier-plaquiste est un ouvrier professionnel du bâtiment.
Il travaille dans une entreprise spécialisée dans l'aménagement et la finition.
Son activité se déroule pour l'essentiel à l'intérieur des bâtiments et porte sur la réalisation de doublages, cloisons, plafonds et sols, et d'ouvrages décoratifs.

Au cours de sa formation, il a acquis une double compétence portant sur la mise en œuvre de :?
- Produits humides : briques, carreaux de briques, carreaux de plâtre et plâtres posés de manière traditionnelle.
- Produits secs : plaques et matériaux associés impliquant des montages diversifiés aux fonctions multiples (acoustique, thermique, sécurité).

Le titulaire du diplôme saura :
- Identifier l'environnement de son intervention.
- Respecter les prescriptions et définitions de l'ouvrage.
- Communiquer avec les autres intervenants et travailler en équipe.
- Mettre en œuvre les techniques et procédés de réalisation des travaux de plâtrerie.