Le titulaire du Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) métiers de la coiffure est un professionnel qualifié dans :
- Les techniques de base d'hygiène et de soins capillaires, de coupe, de mise en forme, de coloration, de coiffage sur une clientèle féminine et masculine.
- L'accueil de la clientèle.
- Le conseil et la vente de service et de produits.

Il gère son espace de travail et participe aux différentes activités de l'entreprise.
Spécialiste du soin de cheveux, le coiffeur doit maîtriser les techniques du métier (coupe, brushing, permanente, mise en plis, mèches, chignons ainsi que les produits utilisés (shampooings, crèmes).
Il coupe, traite, soigne les différentes natures de cheveux.
Il conseille le client pour une coupe ou une couleur en tenant compte de ses envies et de sa personnalité.
Il peut procéder aussi à des soins spécifiques (rasage, taille de la barbe et de la moustache).
Il conseille le client et effectue la vente de produits capillaires.