▷ Offre de Formation CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant avec CMA Formation Dinan-Aucaleuc

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant est capable de :

• contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère

• réaliser des prestations de services en hôtel-café-brasserie-restaurant et de mettre en œuvre les techniques spécifiques à l'activité

• participer à la commercialisation des prestations

• respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur : sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement

Programme

Enseignements Généraux (400h) : Français, Histoire Géographie,
Mathématiques, Sciences Physiques, Prévention Santé Environnement, Anglais et EPS.Enseignements techniques et professionnels (440h) : Pratique Professionnelle, Technologie, Sciences Appliquées, Gestion Appliquée.Passage du SST* : module de 14h. (*Sauveteur Secouriste du Travail)
Tutorat : 24h

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CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

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