CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant
Alméa Formations Interpro 51
CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant
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En présentiel
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- Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage.
- Contribution à l'organisation des prestations.
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant :
- Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients.
- Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable.
- Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable.
- Communication dans un contexte professionnel.
Unité facultative / Épreuve facultative (Ufac)
- 01 : Langue vivante étrangère.
- 02 : Mobilités.
Unité générale (UG)
- 01 : Français et Histoire-Géographie - Enseignement moral et civique.
- 02 : Mathématiques et Physique-Chimie
- 03 : Éducation physique et sportive (EPS).
- 04 : Prévention Santé Environnement (PSE).
- 05 : Langue vivante étrangère.
Unité professionnelle (UP)
- 01 : Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant.
- 02 : Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant.
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