▷ Offre de Formation CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant avec CMA Formation Dinan-Aucaleuc

Public admis

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP

Localité

En présentiel

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Objectifs

La formation CAP Commercialisation et services en Hôtellerie Café Restaurant permet d'acquérir les compétences suivantes :

• Contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère,

• Réaliser des prestations de services en hôtel-café-brasserie restaurant et de mettre en œuvre les techniques spécifiques à l'activité,

• Participer à la commercialisation des prestations,

• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur,

• Sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement.

Programme

Enseignements généraux :

• Français • Histoire, géographie et éducation morale et civique

• Mathématiques • Sciences physiques et chimiques

• Éducation physique et sportive

• Langue vivante (anglais)

• Prévention santé environnement

Enseignements techniques et professionnels :

• Pratique professionnelle

• Technologie

• Sciences appliquées

• Gestion appliquée

• Chef d'oeuvre

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CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

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