▷ Offre de Formation CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant avec 3IFA

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
Contribution à l'organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
Communication dans un contexte professionnel

Programme

Enseignement professionnel :

- Pratique professionnelle et technologie :

Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises

Organiser ses activités

Accueillir la clientèle , commercialiser l'offre

Préparer, mettre en place et réaliser des prestations en hôtellerie, en café- brasserie, en restaurant

- Sciences appliquées

- Gestion appliquée

- Chef d'œuvre

Enseignement général :

Français

Histoire-géographie- Enseignement moral et civique

Mathématiques

Physique-Chimie

Prévention-Santé-Environnement

Education physique et sportive

Anglais

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CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

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