CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

GRETA CFA AQUITAINE

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
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Entreprise
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Niveau visé
Niveau BAC / BEP
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En présentiel
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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 24 - Bergerac
  • 40 - Dax
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 16 - Charente
  • 17 - Charente-Maritime
  • 19 - Corrèze
  • 23 - Creuse
  • 24 - Dordogne
  • 33 - Gironde
  • 40 - Landes
  • 47 - Lot-et-Garonne
  • 64 - Pyrénées-Atlantiques
  • 79 - Deux-Sèvres
  • 86 - Vienne
  • 87 - Haute-Vienne
Objectifs
Obtenir l'examen du CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant de niveau 3.
Être capable d'exercer le métier de serveur dans un restaurant traditionnel, en restauration collective ou en restauration mobile.
Programme
Le CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant en 2 ans comprend :

– l'enseignement général (français, histoire géographie éducation civique et morale, mathématiques, physique chimie, Anglais, EPS : Éducation Physique et Sportive)

– l'enseignement professionnel (enseignement technologique et professionnel, connaissance de l'entreprise et de son environnement, Sciences appliquées PSE : Prévention Santé Environnement, gestion appliquée).

Le cycle de formation a une durée de 2 ans soit 875 heures au CFA réparties sur 12 semaines en 1ère année, 13 semaines en 2ème année, semaines restantes en entreprise.

POSSIBILITE AMENAGEMENT PARCOURS SUR 1 AN OU 3 ANS SELON PROFIL

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