CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

École de Paris des Métiers de la Table - EPMT

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalité

En présentiel

Durée

Nous contacter

Prix

20 €

Niveau visé

Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En présentiel

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Objectifs

contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ;
réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
contribue à la commercialisation des prestations ;
respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Programme

-participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage
-Préparer et Contribuer à l'organisation des prestations
- relation client
Matières générales : français, Histoire-géographie, Mathématiques, Physique-chimie, Education physique et sportive

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