▷ Offre de Formation CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant avec MFR_CFA_CFP des MFR Garrigues du Pic St Loup

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Etudiant

Prix

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Durée

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Niveau visé

Niveau BAC / BEP

Localité

En présentiel

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Objectifs

Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique :

- contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ;
- réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
- contribue à la commercialisation des prestations ;
- respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
- contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Programme

Modules de la formation :
Mobilité

Module 1 Organisation des prestations en HCR
Module 2 Accueil, services et commercialisation en HCR
Module 3 Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique
Module 4 Mathématiques-Sciences physiques et chimiques
Module 5 Éducation physique et sportive
Module 6 Langue vivante

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CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

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